摘要：
12月10日，汪小菲微博发文表示，“今天是我们麻六记的三周岁生日，昨天下午有感而发写了一篇小作文，回顾了一下这三年的点点滴滴。谢谢同事们这几年对我的鼓励，也感谢每一位支持过我们... 12月10日，汪小菲微博发文表示，“今天是我们麻六记的三周岁生日，昨天下午有感而发写了一篇小作文，回顾了一下这三年的点点滴滴。谢谢同事们这几年对我的鼓励，也感谢每一位支持过我们的朋友。”
小作文实录如下：
亲爱的各位麻六记、食通达的同事们
今天我怀着无比感激的心情给大家写下这封信，在过去的三年里，我们企业能迅速的发展起来离不开每一位创始人和大家的付出。
大家都知道，我们的公司诞生在一个特别的时期，当我提出要创业时，大多人都很难赞同，感谢安总、杨洋和李萍的信任，我们一起成立了食通达食品科技有限公司。当时我们的初衷是建工厂，用我们过去20年的餐饮经验去服务更多的初创餐饮品牌，也就是B2B模式。那时我正在台北，已经大半年没有回来，非常想家也很惦记我的父母。
直到2020年的7月，我萌生了要回来创业的想法，那时我感到机会来了。第一，肯定会有一些优质的商铺会腾挪出来；第二，随着大家生活习惯的改变，一定有机会把我们的餐饮品牌零售化。于是，我就和安总探讨商业模式，最后定下雏形做小店。100元左右的人均菜单，传统简单但要正宗，装修时尚，要有我们中华民族传统符号的设计，我们从最熟悉的川菜入手，在台北我找到了好朋友柯梓凯，他创办了以一芳茶饮料为首的多个品牌，在两个团队的支持下，以及我们的头脑风暴后，麻六记的名字与Logo也就诞生了。在此我要特别感谢他对我们的支持。7月7日，我终于下定决心开始了回家的路，毕竟在过去的几年，我从来没有离开过二汪超过五天。
回到北京我们就开始紧锣密鼓地组建团队，第一家店设立在了合作二十年的北京国贸中心，这里对我们来说太有意义了，二十年前我母亲在这里创业开了第一家店。二十年后，我们又在这里开了第一家麻六记，感谢国贸梁总、景总，对我们这二十年来的信任和支持。我们用最快的速度选择了汉唐设计，甚至连他们的作品都没有做实地考察，仅仅是因为我们谈得开心、心有灵犀。
在这我不得不提一句，就是和玉资本的创始人曾玉女士，她看到我发的第一条朋友圈就毅然选择加入我们成为合伙人，给我们几个创业者都带来了重要的创业资本。她也是我们以前企业的FA，对我们的团队有着充分的了解和信任。于是，麻六记在这些朋友们的支持下，在各位老同事的团结努力下，第一家店在北京国贸中心开业了！也就是三年前的今天！12月10日那时同行朋友从各地飞来给我们打气，以前的老客人们也来给我们支持，还有很多现在很有影响力的主播来试菜，给我们提建议，在这里一并感谢！
一家店取得成功后，我和安总便开始思考怎么能跳出以前的商业模式，跳出舒适圈，把我们的美食零售化，毕竟全国有十几亿消费者，要开多少店才能覆盖和服务更多的人？于是我们便开始了四川的溯源之旅，四款辣酱就此诞生，然后陆续有了酸菜鱼、樟茶鸭、萝卜干、水煮牛肉等麻六记的第一批产品。这里，我要特别感谢我的母亲张兰女士，在大家都在用异样的眼光看企业家带货的时候，她在2020年就成立了新的团队，直播、拍短视频，把我们麻六记的产品挂上了小黄车，帮我们开启了线上线下联动的商业模式，给我们产品零售化开辟了一条新的道路。直到现在，我们除了官方的旗舰店和自己的帐号外，每天都有万名达人在帮助我们推广和销售麻六记的商品。我们在川渝直接和间接投入的工厂生产线已有近10个，产品的口味都要经过李萍和我们研发团队精心的调试才能上线。比如我店里每桌必点的毛血旺，经过我们两年的研发调试，才把它生产零售化。如今我们在线上有近60个品类，而且粉面类产品单年销售过亿桶的成绩，直接和间接为近万人提供了工作机会。
而就在这一切看似非常顺利的时候，由于一些原因，我开始感到焦虑，陷入到了一种焦虑情绪中，除非亲身经历，不然真的很难想象它对我的影响竟如此之大。情绪跌荡起伏，每天只能窝在沙发里，见不了一丝阳光，有时候恨不得躺在沙发底下找个缝躲起来，不停的呕吐，全身冒汗，听到手机震动的声音就会立刻加重焦虑症状，所以只能把手机关掉，不想让别人找到我。让我坚持下来的唯一动力就是和汪希玥视频，毕竟再过去又要30多天，经历了五次往返，工作和生活及心理压力，我都感觉折腾不起了。
有一次在和二汪视频后，我深深的反省了一下，不能让孩子和我的合伙人们失望，当晚我就拿着枕头被子直接睡在了办公室。虽然，还是躺着，但在同事们的关心和鼓励下，内心上觉得安全多了。后来情绪上也有反复，但相较于之前也好多了，也渐渐恢复了锻炼，慢慢的生活又回到了以前的状态。我后来又如愿见到了我的孩子，走出了之前的阴霾，现在我已经完全投入到了我自己的工作岗位。在这儿谢谢我们那几位合伙人对我的照顾，各位店长送来的热腾腾的美食……这个家庭给了我满满的爱和勇气！
各位亲爱的同事们，今天是我们创业三周年的日子，看似是3年的时间，但这背后汇聚了我们过去几十年的从业经验，一路走来的艰辛，人生的变故不必多说，愿我们在成功的时候不忘初心！在遇到困难和低落的时候不要气馁！
七滋八味麻六记，我们永远在一起！
汪小菲 2023.12.10
